Archive for Mai, 2007

Bananen Curry Hack

Zutaten:

500g Schweinehack
2 Bananen
100g Mandelsplit
2 Esslöffel Curry
100ml Kokusmilch
2 rote Chili

Zubereitung:

Das Hack in einem Topf anschmoren und sofort die Mandeln hinzugeben. Dann die Kokusmilch und geschnittenen Bananen, sowie Curry unterrühren und das Ganze etwa 20 Minuten Köcheln lassen. Zum Schluss die Chili in Ringen unterheben, Nudeln dazu kochen, fertig.

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Karl-Tux Geburtstagstorte

Zutaten:

3 Biskuitböden, dunkel
200g Nutella
100g Marshmallowcreme
1 Glas Schattenmorellen, entsteint
500g Marzipan, Rohmasse

Zubereitung:

Die Schattenmorellen in einem Sieb sehr gut abtropfen lassen und dann in einer Schüssel mit dem Nutella vorsichtig aber gut verrühren. Nun den untersten Boden mit der Hälfte dieser Masse gleichmäßig bestreichen, den mittleren Boden auflegen und sanft andrücken. Diesen dann mit der Marshmallowcreme bestreichen und den obersten Boden auflegen. Oben drauf den Rest Nutella-Schattenmorellen-Mix verteilen. Jetzt die Marzipanrohmasse so groß Ausrollen, das man bequem die gesamte Torte, inkl. Rand, damit bedecken kann. Dabei am Rand die Masse in Falten, wie bei einer Tischdecke, um die Torte legen.

Geschichte:

Die Seite vom Bürgermeister gehört für mich zu den wichtigsten und unterhaltsamsten Blogs im Web. Ich lese sie regelmäßig und gern, denn seine Art Dinge beim Namen zu nennen ist für mich einfach nur genial. Somit gehört Karl-Tux-Stadt zu einem lebenswerten Ort mit einem characterfesten Bürgermeister. Predikat: Jederzeit lesenswert!

Persönliches:

Spät aber nicht vergessen mein Geburtstagsgruß an Dich…
Und wenn ich das nächste Mal wieder bei Dir in Karl-Tux-Stadt bin, dann klappts hoffentlich auch mit dem RL, damit ich dir deine Torte garniert mit einem Tux in Freiheitsstatueform samt Kerze im linken Flügel überreichen kann 🙂

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