Tomatensoße für Kinder

September 26, 2006 um 7:49 pm · Gespeichert unter Soßen

Zutaten:

500ml Wasser
500ml passierte Tomaten
7-8 Blätter frisches Basilikum
4 frische Tomaten
2 Knoblauchzehen
3 Eßlöffel Ketchup
1 Eßlöffel rote Marmelade
1 Prise Salz

Zubereitung:

Das Wasser zusammen mit den passierten Tomaten in einem Topf zum kochen bringen. Die Tomaten und den Knoblauch kleingeschnitten dazugeben und zusammen mit dem Basilikum und der Marmelade gut 3 Minuten köcheln lassen. Nun den Ketchup hinzugeben und alles mit einem Pürierstab zu einer feinen (stückfreien) Soße rühren und mit Salz Abschmecken.

Tip:

Kinder lieben es, wenn die Tomatensoße leicht süsslich schmeckt, nicht süss 😉

2 Kommentare »

  1. geschmacksfrage said

    September 26, 2006 @ 7:52 pm

    Mein Sohn Finn liebt diese Soße ganz besonders zu Nudeln :),
    manchmal schnibbel ich Ihm auch ein wenig Kochschinken mit rein und reibe ein wenig Käse drüber.

    Antworten

  2. Nur mal so in die Statistik geschaut … « Eine Frage des Geschmacks ;) said

    Januar 19, 2012 @ 7:58 am

    […] Tomatensoße für Kinder […]

    Antworten

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