Zu bekommen in 1000 Onlineshops
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Eine Frage des Geschmacks
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Eine Frage des Geschmacks
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Zutaten:
2 rote Paprika
4 rote Chili
200g Schmand
1 rote Zwiebel
1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüss
1 Prise Kreuzkümmel
1 Teelöffel Zucker
1/4 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Oel vom ausgelassenen Schinkenspeck
Zubereitung:
Die Paprika & Chili über einer offenen Flamme anbrennen, bis sie fast schwarz sind. (Vorher anstechen sonst wirds lustig). Dann die Haut von den Schoten abziehen und das Fruchtfleisch in kleinste Stücke hacken. Dies zusammen mit dem kompletten Rest in den Schmand geben und gut verrühren. Dann etwa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Zutaten:
200g Joghurt, natur
100g Quark
1 Bund Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
1 Bund Bärlauch
1 Teelöffel Limonensaft
1 Teelöffel brauner Zucker
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Kräuter & den Knoblauch sehr klein Hacken und zusammen mit dem Limonensaft, sowie dem Zucker mit dem Joghurt & Quark gut verrühren. Nun mit Salz & Pfeffer Abschmecken und für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Zum Rezept Apple Pie für AppelÄh:
Hi Du,
ich habe es mit diesem Rezept geschafft mal was alleine zu Backen. Und es war ein voller Erfolg, auch wenn mir Keiner das Rezept mit den Zutaten glauben wollte. Aber am Ende haben alle bestätigt, dass es super schmeckt. Und es gibt jetzt noch ein Apfelgericht, dass ich super lecker finde. Aber ich bleibe weiterhin – Apfelmus -
Zum Rezept Lammkeule in Rosmarinzweigen:
Zu schade das ich gar kein Lamm mag. Aber wie Berni das macht ist es trotzdem lecker
– Eddy -
Zum Rezept Chilisahne Suppe:
Super lecker und scharf. Mir schiessen jetzt noch Tränen in die Augen bei den Gedanken daran
– Eddy -
Ich erinnere mich noch gut an die lange Nacht des PHP-Codings… Du kochtest uns diese leckere Suppe, von der man viel zu schnell satt wurde. Extra scharf! Wie immer
aber LECKER! – Floschi -
Zum Rezept Chili so wie ich es mag:
Dieses Chili war mit Abstand das Schärfste was ich jeh gegessen habe. Aber die berühmt, berüchtigte VV-Soße hat dem Ganzen die Krone aufgesetzt. Nichts desto trotz war es verdammt legga. Wie alles was Berni kocht. – grasi -
Zum Rezept Adventsrollbraten:
Es war ein Freitag, Du hast mir den Rollbraten zum Schwimmen mitgebracht. Und ich sage nur soo viel: SOFORT wieder
– Flo -
Zum Rezept Chilischrecken:
Ich dachte nur IHHHH wie EKLIG aber im Vertrauen auf Dich habe ich es nachgemacht und seither ist es mein beliebtester Partysnack und Er hat bisher absolut JEDEM geschmeckt – Anton -
Heute haben mich meine Freunde mit einem nachträglichen Geburtstagsgeschenk der ganz besonderen Art
Überrascht! Sie haben doch tatsächlich alle Rezepte aus meinem Blog in einem richtig gebundenem Buch zusammengefasst und von einem professionellem Buchdrucker fertigen lassen.
Ich bin platt…..!!!!
Vielen lieben, ganz herzlichen Dank ![]()
Allen meinen Freunden und der gesamten Linux User Group Norderstedt e.V.
Wenn es jemand haben möchte, dann kann Er sich an mich wenden, ich gebe dann die Bestellung bzw. Anfrage an meine Freunde weiter. Da ich den Preis natürlich nicht wissen soll
Zutaten:
500ml Wasser
500ml passierte Tomaten
7-8 Blätter frisches Basilikum
4 frische Tomaten
2 Knoblauchzehen
3 Eßlöffel Ketchup
1 Eßlöffel rote Marmelade
1 Prise Salz
Zubereitung:
Das Wasser zusammen mit den passierten Tomaten in einem Topf zum kochen bringen. Die Tomaten und den Knoblauch kleingeschnitten dazugeben und zusammen mit dem Basilikum und der Marmelade gut 3 Minuten köcheln lassen. Nun den Ketchup hinzugeben und alles mit einem Pürierstab zu einer feinen (stückfreien) Soße rühren und mit Salz Abschmecken.
Tip:
Kinder lieben es, wenn die Tomatensoße leicht süsslich schmeckt, nicht süss
Zutaten:
Suess-sauer-scharf Soße
4 EL Honig (Kleehonig)
4 EL Essig (Apfelessig)
3 TL Tomatenmark,
Zucker, nach Geschmack
4 EL helle Sojasauce
4 EL Sherry
2 EL Öl (Nußöl)
75 ml Wasser
2 TL Stärkemehl
2 EL Ananas in Stücken, klein gehackt
4 Stck Chili in Stücken, klein gehackt
Alles zusammen durchkochen, bis die Soße die gewünschte Konsitenz hat. Kann warm wie kalt genossen werden und schmeckt IMHO zu Geflügel genauso gut wie zu Fisch…