Lammlachspfanne

März 14, 2008 um 8:16 vormittags · Gespeichert unter Hauptgericht ·Getaggt mit Lamm, lecker, Sahne

Zutaten:

1kg Lamlachs
500g dkl.-Champignons
4 rote Zwiebeln
500ml Sahne
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Das Fleisch & die Zwiebeln in grobe Stücke zerteilen und mit ganz wenig Oel in einer Pfanne kurz Anbraten. Dann die Pilze im Ganzen dazugeben und mit der Sahne ablöschen. Abgeschmeckt mit Salz & Pfeffer.

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