ESGP 2007 Grillmarinade

September 3, 2007 um 11:36 vormittags · Gespeichert unter Grillen

Zutaten:

2 gewolfte rote Paprika
10 Gewürznelken
100g Papayamus
100g Kirschenmus
200g gewolfte Zwiebeln
100ml Walnussoel
100ml Cherry
500ml Scotch
1 Liter dunkles Bier
2 Esslöffel Pfefferkörner, rot, weiss, schwarz
2 Esslöffel grobes Salz
1 Esslöffel Curry
1 Teelöffel Chilipulver
4 Teelöffel Honig

4 Kommentare »

  1. Grill sagte

    März 22, 2008 @ 6:47 nachmittags

    Ja und? Einfach alle Zutaten zusammenschmeissen? Wie lange muss das Fleisch eingelegt sein und welches Fleisch eignet sich am besten für diese Marinade?

    Antwort

  2. geschmacksfrage sagte

    März 24, 2008 @ 10:36 vormittags

    :) Ich mag es am liebsten, wenn das Fleisch direkt vor dem Grillen eingepinselt wird. Wenn man es aber würziger mag, dann sollte man das Fleisch einen Tag zuvor einlegen. Und ja, einfach alle Zutaten zusammen tun.

    Antwort

  3. ESGP 2007 Grillmarinade | Grillzeit sagte

    April 4, 2008 @ 8:10 nachmittags

    [...] (Original von Google Blog-Suche: grillmarinade | Original ansehen &agt;) [...]

    Antwort

  4. Nur mal so in die Statistik geschaut … « Eine Frage des Geschmacks ;) sagte

    Januar 19, 2012 @ 8:20 vormittags

    [...] ESGP 2007 Grillmarinade [...]

    Antwort

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