Joghurt-Dip

August 20, 2007 um 1:29 nachmittags · Gespeichert unter Beilage, Grillen, Soßen

Zutaten:

200g Joghurt, natur
100g Quark
1 Bund Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
1 Bund Bärlauch
1 Teelöffel Limonensaft
1 Teelöffel brauner Zucker
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Kräuter & den Knoblauch sehr klein Hacken und zusammen mit dem Limonensaft, sowie dem Zucker mit dem Joghurt & Quark gut verrühren. Nun mit Salz & Pfeffer Abschmecken und für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

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