Bananen Curry Hack

Mai 30, 2007 um 5:00 nachmittags · Gespeichert unter Hauptgericht

Zutaten:

500g Schweinehack
2 Bananen
100g Mandelsplit
2 Esslöffel Curry
100ml Kokusmilch
2 rote Chili

Zubereitung:

Das Hack in einem Topf anschmoren und sofort die Mandeln hinzugeben. Dann die Kokusmilch und geschnittenen Bananen, sowie Curry unterrühren und das Ganze etwa 20 Minuten Köcheln lassen. Zum Schluss die Chili in Ringen unterheben, Nudeln dazu kochen, fertig.

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