Kalbsgeschnetzeltes Miwi Art

März 12, 2007 um 6:21 nachmittags · Gespeichert unter Hauptgericht

Zutaten:

1300g Kalbsfleisch
1 Tk Packung Knoblauch-Zwiebel Mix
1 Tk Packung 8 Kräuter Mix
1 Tk Packung Basilikum
1 Liter Sahne
Pfeffer, Salz, Curry
2 Esslöffel TriTop Johannisbeere

Zubereitung:

Das Fleisch in feine Streifen schneiden, in Pfeffer wälzen (einkneten) und in etwas Oel knusprik braten. Dann die Kräuter und die Sahne dazu und mit etwas TriTop und Gewürzen Abschmecken. Einreduzieren und fertig

Geschichte:

Dieses Essen habe ich heute der Familie meines Freundes Miwi bereitet und dazu Bandnudeln gekocht. Miwi war begeistert, wie schnell und einfach dieses ober leckere Gericht zu bereiten ist. Auch seine Kinder haben es geliebt.

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