Basilikum Sahne Pasta

September 25, 2006 um 8:03 vormittags · Gespeichert unter Hauptgericht

Zutaten:

3 Becher Schlagsahne
10 Streifen Frühstücksspeck (gebrüht nicht geräuchert)
2 Packungen Tiefkühlbasilikum
2 mittelgroße rote Chili
1 Brühwürfel (Gemüsebrühe)

Dazu Bandnudeln

Zubereitung:

Die Sahne zusammen mit dem Basilikum und dem Brühwürfel und dem kleingeschnittenen Speckstreifen am besten in eine beschichtete Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Nebenbei die Nudeln kochen ; kurz bevor die Nudeln fertig sind die Chili mit einer Schere kleinschnibbeln und in die Sahnesouce geben, dann die Nudeln oben drauf und das ganze sanft umgerührt, fertig.

Tip:

Abgeschmeckt wird nur mit Salz und Pfeffer.

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